Ярмарки и мелкорозничная торговля

Концепция развития мелкорозничной торговли

Ярмарки и мелкорозничная торговля
domozhiroff

Мелкорозничная торговля – это торговая сеть, осуществляющая розничную торговлю через павильоны, киоски, палатки, а также передвижные средства развозной и разносной торговли.

Борьба за сохранение мелкорозничных объектов и рынков шла весь год во многих городах России.

Несмотря на заявления премьер министра в марте 2010 года на форуме «Деловой России» по поводу муниципальных властей, как главных гонителей малого и среднего бизнеса, лишенные государством финансовых ресурсов, местные власти продолжали зачистку бизнес-пространства мелкой розницы и рынков, для продвижения в «каждый двор» супер и гипермаркетов.

Лоббисты крупных торговых сетей широко представлены во всех органах власти страны и регионов, поэтому мелкий торговый бизнес у нас обречен, впрочем как и малые фермерские хозяйства, малый производственный бизнес, во всех странах мира выстраивающие производственно-торговые цепочки и обеспечивающие население отменной продукцией.

Эта борьба за выживание начатая весной  2009 года вологодскими и череповецкими предпринимателями и как казалось закончившаяся некоторым примирением сторон по крайней мере до 2014 года разгорелась вновь.

Особо остро вопрос стал назревать еще осенью 2010 года, когда вдохновленные успехами мэра Москвы Собянина местные власти вернулись к позиции сноса торговых павильонов.

О чем они с успехом и заявили на совместном заседании с предпринимателями 10 февраля 2011. domozhiroff.livejournal.com/20071.html

Необходимость сесть за стол переговоров назрела, к сожалению власть готова к этим переговорам на равных только при обещании вывести людей на улицу, на митинги, по сути предприниматели должны прибегать к шантажу для того чтобы их услышали.

Но давно пора понять никто кроме нас самих не защитит наши интересы. А чтобы исключить дальнейшее возвращение ситуации в 2014 году, в 2022 году и т.д.

необходимо разработать концепцию развития, существования и деятельности мелкорозничной торговли не на какой-то период времени, а просто на будущее, иначе говоря навсегда.

1.     Немного истории развития мелкорозничной торговли.

В период становления рыночных

отношений, а начало пришлось еще на последние годы существования СССР, на потребительском рынке страны получило широкое развитие форма мелкорозничной торговли как продовольственными, так и непродовольственными товарами.

Ее развитие обусловлено тем, что предпринимательская деятельность начиналась практически с нуля, а форма мелкорозничной торговли требует минимальных затрат на организацию и ведение частного бизнеса и практически не нуждается в крупных инвестициях.

Во всем мире, от развитых стран Запада до развивающихся азиатских стран, мелкорозничная торговля – наиболее доступная каждому «стартовая площадка» для начала собственного бизнеса, в том числе и производственного. Опыт предпринимательства люди часто получают в торговле, крупнейшие корпорации мира вырастали из простых «торгашей».

Когда в конце 80-х – начале 90-х встала необходимость развития рыночных отношений, поднялись вопросы о спасении страны от голода, трудоустройства людей из остановившихся предприятий, о том чтобы элементарно одеть людей,  эти вопросы во многом были решены за счет так называемых «челноков», за счет тех кто открывал небольшие магазинчики и ларьки, вез товары на собственном «горбу» из-за границы и из Москвы на периферию. Тогда эти люди смотрели в будущее с нескрываемым оптимизмом, из многих выросли представители крупного и среднего бизнеса, причем федерального, да что там – мирового масштаба. Даже в начале 2000-х предприниматели с надеждой смотрели в будущее.

Все это время представители мелкорозничной торговли сталкивались с растущими барьерами, если в 1992-93 году открытие ларька, остановочного комплекса было очень простым делом и не требовало больших затрат и сбора неимоверного количества документов, то уже к концу 90-х на открытие торговой точки требовалось неимоверное количество разрешений, согласований зачастую исчисляемое сотнями документов. Участвовать в выделении участков, подключении электричества, выдаче лицензий, сертификации, контроле и многом другом бросилось все чиновничество и монополии страны. Резкое развитие данного сегмента экономики остановилось примерно в 1998 году, так как мелкий предприниматель оказался одним из наиболее пострадавших в результате августовского кризиса. Дальше рост открытия новых павильонов, киосков, остановочных комплексов стал единичным и основной проблемой стало, не открытие новых торговых точек, а сохранение старых. Продление договоров аренды земли, реконструкции, изменение порядка лицензирования  отнимали у предпринимателя силы и средства, а главное все более убивали желание развиваться и переходить на другие, например производственные виды бизнеса.

Снижение налогов в начале 2000-х дало новый импульс развития, но к сожалению вслед за растущей на нефтяной игле экономике пришли новые проблемы, это развитие торговых сетей и сращивание крупного бизнеса с властной вертикалью выстраиваемой в стране. Результатом этого стало развертывание политики сноса и закрытия мелкорозничной торговли, уничтожения конкурентной среды в городах России. Политики, которая и сейчас является приоритетной в большинстве регионов страны.

И отсюда вывод: двадцатичетырехлетний опыт предпринимательства показывает, что последние 10-12 лет – самые трудные годы бизнеса, труднее, чем первые 10-12 лет.

Это означает, что незаконное предпринимательство в СССР со своими рисками и угрозами было легче, чем законное в России! Кстати, самым счастливым временем предпринимательства для многих был период начала кооперативной деятельности 22 года назад.

2.     Что такое мелкорозничная торговля

Стационарная сеть мелкорозничной торговли – торговая сеть, расположенная в специально оборудованных и предназначенных для ведения торговли и предоставления услуг строениях и сооружениях.

Нестационарная сеть мелкорозничной торговли – торговая сеть, функционирующая на основе развозной и разносной торговли.

Павильон – закрытое, оборудованное строение, имеющее торговый зал и подсобные помещения для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест.

Киоск (ларек) – закрытое, оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и подсобного помещения, рассчитанное на одно рабочее место, на площади которого хранится товарный запас.

Рынок (мини-рынок) – организация, создающая условия для ведения торгов на основе частных соглашений продавца и покупателя.

Стационарная сеть мелкорозничной торговли:

– павильоны;

– киоски (ларьки);

– остановочные комплексы.

Нестационарная сеть мелкорозничной торговли:

– рынки;

– мини-рынки;

– палатки (лотки);

– автолавки (автоприцепы);

– ярмарки.

 Естественно в данной статье могут быть не перечислены все существующие формы, но это основные понятия.

– Мелкорозничная торговля может дать стабильные и значительные поступления в бюджеты, и прежде всего в местные бюджеты, за счет налогов, за счет аренды земли, за счет развития сопутствующих отраслей и т.п..

– Мелкорозничная торговля – во многом единственная возможность мелкому производителю сбывать свой товар, это единственная возможность развития для местных производителей. Крупные сетевые ритейлеры в силу логистических причин не могут и не хотят принимать продукцию мелких производителей.

– Мелкорозничная торговля позволяет дать работу огромному количеству людей, причем зачастую людям из проблемного социального слоя – женщинам старшего возраста, людям без образования, молодежи.

Причем эта работа позволяет выделять и генерировать людей, способных самим заняться собственным малым бизнесом, попробовав себя продавцами в мелкой рознице. Не секрет, что многие предприниматели переходя в другой бизнес продавали бывшим работникам свои торговые точки.

 Для такого перехода из наемного продавца в предпринимателя необходимо, чтобы были реальными условия для начала собственного бизнеса.

– Развитие мелкорозничной торговли привело к развитию ее инфраструктуры – мелкооптовая торговля, услуги транспорта, производство объектов и оборудования для стационарной и нестационарной мелкорозничной торговли, строительные услуги, бухгалтерские услуги, услуги дворников и ряд других услуг обеспечивают ее нормальное функционирование, что в свою очередь также увеличивает число занятых в этой сфере.

–  Увеличение числа объектов мелкорозничной торговли приводит к созданию конкурентных отношений на потребительском рынке, которые сдерживают необоснованный рост цен, а зачастую и способствуют их снижению.

Достаточно низкий уровень накладных расходов в мелкорозничной торговле позволяет держать уровень цен ниже, чем в стационарной сети розничной торговли.

Насыщение рынка товарной массой, снятие проблемы очередей, приближение услуг торговли к потребителю, обеспечение сезонных потребностей населения (летняя торговля, сезонная торговля плодоовощной и сельскохозяйственной продукцией), удовлетворение потребностей определенного сегмента потребителя (малоимущие слои населения), совмещение торговли и услуг общественного питания, более гибкое реагирование на процессы, происходящие на потребительском рынке – вот основные аспекты влияния мелкорозничной торговли на потребительский рынок.

продолжение следует…

?

|

domozhiroff

Что будет со страховыми взносами? Как оценить миллионы объектов недвижимости? Как изменится налогообложение недр? Когда повысят пенсионный возраст и базовые налоги? Об этом рассказал Сергей ШаталовКакие бы перестановки ни происходили в правительстве и Минфине на протяжении последних 15 лет, Шаталов почти беспрерывно занимался налоговой политикой. «Он слишком последователен в своей работе. Шаталов — символ стабильности и преемственности. Живая легенда», — шутят коллеги по Минфину.Читать целиком

Источник: https://domozhiroff.livejournal.com/33112.html

Как продавать на ярмарках и выставках: всё, что нужно знать для успешных продаж

Ярмарки и мелкорозничная торговля

В этой статье мы расскажем вам обо всем, что нужно знать об успешных продажах на ярмарках!

Было время, когда ярмарки хендмейда были единственным местом, где можно было найти творческие инновационные изделия ручной работы. Теперь же хендмейд-ярмарки превратились в демонстрацию ваших товаров в окружении не менее талантливых современных художников и дизайнеров.

Многие творческие люди стесняются и нервничают, показывая свое творение публике. Чтобы продать свои изделия на вашей первой ярмарке, нужна уверенность в себе. Понравятся ли людям ваши продукты? Что вы должны принести, сколько вы должны принести? Появятся ли вообще клиенты? Так много вопросов…

Будьте уверены в своих работах

Если вы собираетесь зарабатывать на своем творчестве, ярмарки – это отличный способ увидеть, является ли то, что вы на самом деле делаете прибыльным. Если они не продаются, почему они не продаются? Если у других мастеров продажи идут хорошо, то используйте это как возможность увидеть, что они делают правильно, и какие ошибки допускаете вы.

Создание клиентской базы с помощью личного контакта

Помните, продажи это конечно хорошо, но ярмарка хендмейда – это также возможность установить контакт и взаимодействовать с потенциальными клиентами, поэтому ваши продажи могут продолжаться еще долго после окончания мероприятия. Убедитесь, что у вас с собой много листовок и визиток, с указанием сайта, контактов и страниц в социальных сетях. Бывает такое, что люди связываются спустя годы после ярмарки, чтобы сделать заказ!

Если вы выполняете индивидуальные заказы, сообщите об этом клиенту. Собирайте контакты потенциальных покупателей для будущих рассылок с информацией о новинках, событиях и новостях.

Мастера обычно очень поглощены своей работой, поэтому такие мероприятия дают возможность встретить новых друзей, поделиться опытом и получить вдохновение.

Подготовьте свой стенд

Как правило, перед началом ярмарки у вас будет как минимум час на то, чтобы оформить свой стенд. Заранее напишите организатору, чтобы узнать размер вашего стола. Попробуйте предварительно разложить всё дома и посмотреть, как это будет выглядеть. Если вы в чем-то не уверены, то лучше не делайте этого во время ярмарки.

Не забудьте взять:

  • реквизит и зеркало (если оно необходимо)
  • скатерть
  • визитные карточки
  • информационные и рекламные материалы
  • мелкую наличку
  • упаковку и пакеты для продажи.

Подготовьте небольшой плакат о себе, чтобы положить или поставить на стол. Если вы заняты разговором с одним клиентом, другой может прочитать о вас.

Помните, что некоторые клиенты застенчивы и не любят болтать!

Продажа своей работы лично – это навык, который вы будете развивать с течением времени, и он может быть хорошо отточен при участии в подобных мероприятиях. Это важное событие, т.к. оно дает вам представление о том, как клиенты взаимодействуют, смотрят и комментируют ваши продукты.

Ставьте цены на работы правильно

Ценообразование – это ваша работа. Как правило, это сложный процесс для мастеров, который занимает слишком много времени. Важно не недооценить свою работу.

Нужно четко понимать, какая стоимость материалов на изготовление, сколько у вас ушло времени на создание.

Посмотрите в интернете или на других ярмарках хендмейда цены других мастеров, делающих подобные работы, и хорошо ли у них продается. Убедитесь, что вы учли все затраты!

Выставляйте изделия различной цены

Убедитесь, что у вас работы разных ценовых категорий. Большинство продавцов, как правило, зарабатывают деньги, продавая много более дешевых работ, а не одну дорогостоящую. Если покупатель не может себе позволить купить ваше изделие, он должен быть в состоянии приобрести что-то еще, что характеризует ваш бренд.

Положите более дешевые изделия спереди и более дорогие сзади. Принесите достаточно работ, чтобы ваш стол был заполнен. Не выставляйте одинаковые товары, т.к. уникальная работа более желанна.

У вас всегда может быть дополнительный запас под столом. Если это ваше первое мероприятие и вы не уверены, что принести и сколько, не переживайте – это все приходит с опытом.

Оформите стенд

Выставочный стенд также важен, как и продаваемые изделия. Плоские стенды выглядят скучно и непривлекательно. Вы творческий человек, поэтому проявите творческий подход! Подумайте о своем бренде, своем стиле и о том, что привлекло бы ваших потенциальных клиентов.

Оформление не должно быть дорогое. Полки, стенды, ящики и бюсты для ювелирных изделий – это все добавляет интерес и создает дополнительное пространства. Даже просто положив картонные коробки под ткань, можно создать несколько уровней. Это будет недорого и можно легко носить с собой.

Реквизит – это отличный способ заявить о вашем бренде. Если ваши изделия имеют морскую тематику, разложите на стенде ракушки или установите якорь или штурвал.

Представьте, что увидит (или не увидит!) ваш клиент, когда подойдет к столу.

А еще погладьте свою скатерть! Поддерживайте внешний вид на своем столе! Вы же не пойдете на собеседование в мятой рубашке.

1. Тщательно выбирайте место проведения мероприятия.

Может быть, вы живете там, где не так много вариантов, но в большинстве городов есть множество рукодельных ярмарок.

Проверьте, хорошо ли продвигается мероприятие. Посмотрите, есть ли у хендмейд-ярмарки веб-сайт или страницы в социальных сетях? Поговорите с предыдущими участниками, чтобы узнать подробности.

2. Разделите стол!

Если вы новичок, то это сможет сократить расходы. Уточните у организаторов, возможно ли разделить стол с кем-нибудь еще. Они могут разрешить вам выставиться с другом или продать половину стола и поставить вас с другим мастером. Если вы нервничаете, подумайте о том, чтобы привести друга на первое мероприятие.

Мастера – дружелюбные люди, поэтому не бойтесь задавать вопросы, если вам нужна помощь или если нужно попросить понаблюдать за вашим столом, пока вы отойдете в туалет или купить перекусить.

3. Не критикуйте свои изделия, если они не продаются.

Есть много причин, по которым работа не продается. Многие мастера забывают о том, что если вы хотите зарабатывать на жизнь своей работой, то нужно иметь более деловой подход ко всему процессу.

Если бы быть мастером было легко, все бы это делали, а это тяжелый труд. И если вы не верите в свою работу, то никто больше не поверит!

4. Творите!

Во время ярмарки не сидите постоянно в телефоне и не читайте, даже если вам кажется, что клиентов нет. Лучше займитесь чем-то творческим. Это заинтересует потенциальных покупателей и вызовет разговор.

5. Улыбнитесь!

Некоторые люди являются источниками энергии, что очень хорошо. Но даже застенчивые продавцы должны преодолеть свой страх взаимодействия с клиентами, если вы хотите добиться успеха и хороших продаж. Простое “Добрый день!” – это все, что вам нужно, чтобы клиент знал, что вы там. Они могут просто улыбнуться и сказать “Добрый день!” в ответ, а после уже можно начать общаться.

Не сидите со скучающим лицом, даже если у вас плохие продажи. Старайтесь этого не показывать. Несчастный вид отталкивает потенциальных клиентов. Покажите им, что вы прекрасный талантливый человек и улыбайтесь!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/plushkinvill/kak-prodavat-na-iarmarkah-i-vystavkah-vse-chto-nujno-znat-dlia-uspeshnyh-prodaj-5ef9d6405bda2e255ff767d6

Юрист
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: